带你转遍三亚第一市场【三亚海鲜全攻略】

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这是带子,问的时候,2元/个,中等个子,如果大的,就是3元/个。

带子用蒜蓉来蒸,还是很不错的。

如果拿去春园海鲜广场加工,要:3元/个,所以,呵呵,加工费用比海鲜还贵呢!
  
如果在一些海鲜大排挡,大概要:8元/个。 春节时,10元这样。


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这是所谓的海胆。
海胆其实就是海水加一个壳,呵呵!!
很多人想吃海胆,说实在话,海胆是什么东西都没有在里面的,基本上就是海水。有一次一个客人带三个海胆回来做,我嫂子打破了,给他看后,就扔到垃圾桶里去!

因为海胆里什么东西都没有,没有肉啊之类的,所以海鲜店里做的话,会放鸡蛋进去。这个海胆价钱是:6元/个。

如果买了,带回来给我嫂子做,我嫂子基本上的处理办法也是:扔。
 
如果在海鲜店加工,要5元/个。
  
我今天在大东海附近看到一个大排挡的,海胆:45元/个。呵呵,吓死我了。

还有一种叫海星的,也是种废物,如果拿来吃,要懂得做,因为有毒素,所以少有人吃,也没什么营养价值。我一个同事的朋友是专门做海鲜生意的,他说,在琼海,一个海星卖给人家来收购的,才1元一个,没想到,他在三亚的某些海鲜店里,看到卖到:168元/个。这个也是能吓晕本地人的价钱。

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这是象牙蚌,一个6元/个。
  
在海鲜加工店里,加工一个要:3元/个。
  
一斤应有:5-7个这样,加工一斤就要近20元加工费。
  
我们在第一市场里走的时候,带着相机,就有人拿名片给我们,叫我们过去加工,加工费就印在名片上。
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这就是那个名片,可惜上面没有电话,呵呵,要不然,大家可以打电话预定了!

青菜一斤大概四元,加工要5元!
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这是生蚝,2元/个。

看上面那个名片,加工费要:3元/个。
  
如果买去海鲜店里加工,店主说“我不收加工费了,大家平均一起吃吧”
  
你们要同意,因为这样,你们是赚了。
  
他的加工费要:3元,你才出2元的成本,呵呵!

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这是扇贝,8元/斤。
  
还是比较好看。
  
加工费待定,呵呵!可能要2元/个吧!!!总之叫人家加工前,要先问价钱。
  
还有一个请大家放心,一般店里的伙计不会偷减你的东西的,因为他的加工费比你的海鲜还值钱,所以,偷你的海鲜,他们亏本了,呵呵!!!


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这是花螺,花螺味道不错,清煮就可以了,粘点料就可以吃!
  
这个现在很贵,可能是货源少吧,我找了整个市场,就差不多这一家有,呵呵!!!
  
今天的价:45元/斤
  
平时的话,就:25元/斤左右!!!

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这是七彩螺,4元/斤。
  
这个螺好象没什么名气,呵呵!!!
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这是鱿鱼,鱿鱼和墨鱼很像但一般情况下,见到的鱿鱼比墨鱼的个头要大很多,而且新鲜的墨鱼上会有很多墨汁,鱿鱼身体呈粉红色,墨鱼比较白一些。 墨鱼,后背的皮比较暗.
  
小的:8元/斤,大的:20元/斤。
  
这都是死了的价钱。活的会更贵。活的,基本上是墨鱼。
  
这个拿来炒青椒,很不错的。


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这个是海虾,真正的从海里捞上来的,呵呵,不是人工养殖的。
  
这么大的,要:50元/斤。
  
在回族的酸鱼汤的店里,就是这种虾,吃很香,肉感很好。那里是:120元/斤。
 
便宜的时候,也有:98元/斤的。
  
平时去吃时,也常点这个虾。


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